８月２日（土）、いわき市社会福祉協議会の実習生の皆様が、ごしきの３Fにてレクリエーションの実習を行いました。


入居者の皆様ひとりひとりと向き合いながら体操をされたり、童謡を初めとした昔懐かしい歌を唄われたり、全員参加のゲームで体を動かされたりなど、実習生の皆様も楽しまれながらも真剣にレクに取り組んでおられました



レク終了後、入居者様の中には実習生の方に「もう帰っちゃうの？」と名残を惜しむ方もおられ、とても楽しい時間を過ごされたことが解かりました

12月25日（火）、サンフランシスコ・ロサンゼルスにて毎年恒例の鍋パーティーが開催されました

スタッフと入居者様が協力して材料を調理し、とても見事な鍋料理が出来上がりました



出来立ての熱々の鍋料理を皆様舌鼓を打ちながら味わい、2杯3杯とおかわりまでしてくださるなど、今回の鍋パーティーも大成功でした

先日、サンフランシスコ・ロサンゼルスの男性入居者様が、めでたく８８歳の米寿を迎えられました
そこでスタッフがプレゼントとして、手作りのバースデーケーキを作成しました
（※ちなみに前回作成したケーキの記事はこちらです）

今回はレアチーズケーキに挑戦してみました
まずお皿にアルミホイルを敷いて、そこに牛乳を少量含ませたビスケットベースをケーキの土台として敷き詰めます。
次にフィリングミックスに牛乳を入れてかき混ぜてチーズを作ります。


チーズが滑らかになってきたら、土台に上手く流し込み、冷蔵庫でしばらく冷やせばこの通り完成です


・・・ケーキ類はたまにしか作らないこともあって見た目は少々アレかもしれませんが、味は保障付です！


さて、その日のお昼はスタッフ一同とご家族様も含め、皆で入居者様をお祝いしました


ケーキのロウソクを吹き消していただき、スタッフが寄せ書きした色紙もプレゼントすると、
感動された入居者様が涙ぐまれる姿もあり、時間を掛けて用意した甲斐がありました
その後は、ご家族様と昼食やケーキを召し上がるなど水入らずの時間を過ごされ、きっと入居者様の思い出に残る誕生日になったことと思います。
ケーキ作りには今後また挑戦したいです

10月30日（火）、サンフランシスコ・ロサンゼルスにて子豚まんじゅう作りが行われました

入居者様が麺棒を使って丹精込めて生地を伸ばし、


スタッフが一生懸命あんこを詰め、


子豚の目や鼻などを綺麗に飾りつけ、最後に丁寧に蒸し揚げると、


今にも鳴き出しそうなくらいの可愛らしい子豚まんじゅうが出来上がりました


「食べるのがもったいないね」と入居者様もその出来栄えに大変満足されており、食事会でも皆様美味しそうに頬張っておられました

6月29日（金）、サンフランシスコ・ロサンゼルスにてパフェ作りが行われました

スタッフと入居者様が助け合いながら、アイスの盛り付けやお菓子の飾り付けを行いました。


その結果、見事可愛いパフェを完成させることができました
食べるのが惜しくなるくらいの出来栄えです。


冷たく甘い絶品のパフェを口にした入居者の皆様は、梅雨のジメジメを吹き飛ばすくらいの明るい笑顔で味わっておられました

さて、次回はどんな美味しい物が作られるんでしょうね～？